Cốc sứ có họa tiết vẽ trên men
Cốc sứ thông thường khá an toàn, nhưng nếu là loại men trên thì cần đặc biệt cẩn trọng. Loại này có lớp màu vẽ nằm trên bề mặt men, dễ tiếp xúc trực tiếp với nước. Khi nguyên liệu màu kém chất lượng hoặc nung không đạt chuẩn, chúng có thể chứa chì, cadimi, những kim loại nặng có thể thôi nhiễm vào nước.
Một số loại cốc nhìn bắt mắt, giá rẻ nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe
Theo Viện Nghiên cứu Gốm sứ Công nghiệp, các sản phẩm men trên có khả năng chống ăn mòn kém nhất trong các loại gốm sứ.
Cách chọn:
- Ưu tiên cốc sứ men trong hoặc men dưới, đạt chuẩn GB4806.4-2016
- Khi sờ thấy bề mặt trơn bóng, không gợn, họa tiết mịn và không có viền nổi thường là cốc men trong hoặc men dưới.
- Nếu cảm giác sần sùi, như có lớp dán bên ngoài khả năng cao là men trên, nên tránh dùng.
- Nếu không chắc chắn, chọn cốc trắng trơn, không họa tiết là an toàn nhất.
Cốc thủy tinh băng tuyết ánh kim
Loại cốc này được ưa chuộng vì đẹp và rẻ. Tuy nhiên, đa số là hàng điện mạ rẻ tiền, lớp màu bên ngoài dễ bong tróc khi rửa hoặc gặp nước nóng. Khi lớp mạ bong, các kim loại nặng như chì, cadimi, đồng, mangan có thể hòa tan vào nước.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Science Advances cho thấy trong hơn 130 mẫu cốc thủy tinh và men sứ, hàm lượng chì vượt mức cho phép tới 1.000 lần.
(Ảnh minh họa)
Cách chọn:
- Chỉ nên dùng cốc thủy tinh trong suốt, không mạ màu.
- Nếu muốn loại nhiều màu, nên chọn sản phẩm có nguồn, thông tin tiêu chuẩn nguồn gốc rõ ràng.
- Tránh mua hàng giá rẻ, không có nhãn mác hoặc nơi sản xuất.
Cốc nhựa
Cốc nhựa thân phình đang được ưa chuộng vì tiện dụng, nhưng nhiều sản phẩm giá rẻ là hàng ba không: không nhãn hiệu, không tiêu chuẩn, không nguồn gốc. Phần lớn làm từ nhựa PC, loại này không chịu được nhiệt, dễ sinh ra chất BPA (Bisphenol A) khi gặp nước nóng.
BPA có thể gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng khả năng sinh sản và hệ thần kinh. Theo nghiên cứu, ở 60°C, lượng BPA thôi nhiễm cao gấp 10 lần so với 25°C.
(Ảnh minh họa)
Cách chọn:
- Ưu tiên chọn cốc làm từ PPSU, Tritan hoặc PP.
- Tránh dùng cốc PC, nhất là loại không ghi ký hiệu vật liệu hoặc không có thông tin dưới đáy.
Cốc pha lê chứa chì
Nhiều loại cốc pha lê được thêm chì để tăng độ sáng và sang trọng. Tuy nhiên, khi dùng đựng rượu hoặc nước có tính axit, chì dễ hòa tan ra nước. Thí nghiệm cho thấy, sau 5 năm ngâm 1 lít rượu trong ly pha lê chứa chì, lượng chì trong rượu tăng lên tới 20.000 microgam/lít. Lượng chì tích tụ lâu ngày có thể gây giảm trí nhớ, mất ngủ, rối loạn thần kinh, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ.
(Ảnh minh họa)
Cách chọn:
- Không dùng ly pha lê chứa chì để đựng nước nóng hay đồ uống chua.
- Nếu thích pha lê, nên chọn loại không chì, có chứng nhận an toàn.
Cốc tráng men bị sứt, bong tróc
Cốc tráng men đang quay lại như một xu hướng hoài cổ. Lớp men sứ vốn an toàn, nhưng khi bị bong, phần kim loại bên trong lộ ra dễ bị oxy hóa, gỉ sét, thôi nhiễm kim loại nặng vào nước. Dùng lâu có thể khiến chì, niken, mangan tích tụ trong cơ thể, gây hại thần kinh và miễn dịch.
(Ảnh minh họa)
Cách chọn:
- Nên chọn sản phẩm có ghi tiêu chuẩn GB4806.3-2016 – chứng nhận an toàn thực phẩm
- Không dùng cốc men có trang trí bên trong bằng màu sắc. Phần tiếp xúc với nước nên là trắng trơn.
- Tránh những loại cốc cổ điển có vết rạn, bong tróc, hoặc được quảng cáo thủ công nên có khuyết điểm nguy cơ an toàn rất cao.